设法使水中产生大量的微细气泡，从而形成水、气及被去除物质的三项混合体，在界面张力，气泡上升浮力和静水压力差等多种力的共同作用下，促使微细气泡粘附在被去除的微小油滴上后，因粘合体密度小于水而上浮到水面，从而使水中油类被分解出去。