工业废水是在工业生产过程中被使用过，为工业物料所污染且污染物已无回收价值，在质量上已不符合生产工艺要求，必须要从生产系统中排出的水。由于生产类别、工艺过程和使用原材料不同，工业废水的水质繁杂多样。